Могут ли проблемы с обменом веществ отразиться на диете?
Отвечает психолог, специалист по пищевому поведению Елена Григоренко:
– Обменными заболеваниями обусловлено лишь 5% случаев ожирения. Это серьезные нарушения: метаболический синдром, сахарный диабет, нарушения в работе гипофиза и щитовидной железы. Здоровый человек набирает вес не из-за проблем с обменом веществ, а из-за недостаточной физической нагрузки и переедания.
Организм каждого из нас по-разному расходует энергию – у кого-то она тратится из жирового депо, кто-то в первую очередь теряет мышечную ткань. Однако при отсутствии серьезных заболеваний скорость обменных процессов у всех достаточна, для того чтобы вес на фоне диеты и тренировок постепенно снижался.
Если вы все же уверены, что проблема в обменных процессах, обратитесь к эндокринологу. А еще постарайтесь стимулировать обмен веществ. Для этого, кстати, полезны те же меры, что и для похудения. Нормализуйте режим питания: садитесь за стол 5–6 раз в день, но берите небольшие порции. Обмен веществ можно сравнить с печкой: будете равномерно подкидывать в нее дрова, она будет хорошо гореть, если же долго не подходить к ней, а потом кинуть целую вязанку хвороста, она, скорее всего, потухнет.
Также обмен веществ замедляется при недоедании, поэтому не стоит изводить себя голодными диетами или отказываться от ужина после шести вечера. И наконец, чтобы с обменом веществ было все в порядке, организм должен получать все витамины и минералы, вот почему питание должно быть низкокалорийным, но разнообразным.