39 процентов опрошенных россиян считают, что вегетарианство вредно для здоровья. Треть из них уверена, что в мясе содержатся полезные вещества, еще 28 процентов говорят о потребности организма в животном белке. 13 процентов граждан считают, что питание должно быть сбалансированным. Такие данные приводит ВЦИОМ по итогам проведенного опроса.
20 процентов опрошенных заявили, что вегетарианство несет пользу. Среди них 34% полагают, что употребление растительной пищи способствует очищению организма. 14 процентов заметили, что в еде из рациона вегетарианцев нет холестерина.
Отмечается, что среди опрошенных лишь один процент граждан является вегетарианцами.
Опрос проводился методом телефонного интервью 31 июля среди 1000 респондентов старше 18 лет.
Когда ребенок – вегетарианец. Эксперт о плюсах и минусах этой диеты 
Гастрономический конфликт цивилизаций: мясо или овощи? 
Чему способствует ежедневное употребление орехов? 
Регулярное потребление морепродуктов заменит поход к 8 врачам 
Куриные яйца за последнее 30 лет стали полезнее 
