Как сбросить лишний вес к Новому году. Советы диетолога

О том, как безболезненно избавиться от лишних килограммов, АиФ.ru рассказала диетолог Анжела Федорова.

В новогоднюю ночь все должно быть красивым: стол, подарки, елка и, конечно же, хозяйка и гости.

Лишний вес не добавляет шарма и уверенности в себе, поэтому от него лучше избавляться. Оставшегося до 31 декабря времени как раз хватит для того, чтобы немного похудеть.

Правило № 1. Ешьте чаще, но меньше.

Выделите для себя отдельную тарелку небольших размеров и, ориентируясь на ее объем, употребляйте то количество продуктов и блюд, которые могут на ней уместиться. Все это проделывайте каждые 4 часа 4 раза в день, последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Правило № 2. Никаких ночных обжорств.

Второе правило — «ночное окно». Максимальное время не приема пищи должно составлять 12 часов. Наш желудочно-кишечный тракт ночью отдыхает. Это максимально хороший период для ускорения обменных процессов. Плюс ко всему происходит мобилизация жировых клеток из «депо», то есть это лучшее время для снижения веса. Чем оно больше, тем быстрее и эффективнее человек будет худеть, именно за счет жировой массы.

Правило № 3. Ограничьте употребление соли.

Соль притягивает воду. Чем больше мы ее употребляем, тем сильнее она скапливается у нас в организме. Соответственно, утром мы видим больше килограммов на весах. Для того чтобы избавиться от лишних объёмов, нужно ограничить соль: не солить еду, когда готовим, либо использовать соль с пониженным содержанием натрия. Она насыщена солями калия, который улучшает работу сердца и других гладких мышц, что тоже очень хорошо сказывается на обменных процессах. Перестаньте держать солонку на столе, чтобы избежать соблазна, следите за количеством солесодержащих продуктов в вашем рационе, ограничьте употребление колбасной продукции, консервов, сыров и т.д..

Худеем с пользой. Наиболее эффективная диета для уверенного снижения веса

Читайте подробнее

Правило № 4. Сладкое можно, но только 100 грамм.

Ограничьте употребление сахаросодержащих продуктов, мучных изделий, газированных напитков и соков до 100 грамм в день. Желательно употреблять эти 100 грамм до 16 часов дня. Придется выбирать, чем именно порадовать себя: выпить газировку, съесть булочку либо конфету. Главное — не превышать лимит. Особое внимание хочу обратить на газировку — она безумно калорийная. В стакане газировки содержатся четыре столовых ложки сахара, с горкой, ее употребление точно не избавит вас от лишних кило.

Правило № 5. Обращайте внимание на жирность продуктов.

Пятое правило: контролируйте употребление растительного масла и скрытых жиров. Если вы хотите снизить вес, максимум, что вы можете себе позволить — столовая ложка растительного масла.

Что касается скрытых жиров (это жиры, которые мы не видим). Важно выбирать постные сорта рыбы и мяса. Смотрите на жирность молочных продуктов и сыров, она должна быть ниже 18-20 % и т.д.

Правило № 6. Не забывайте о разгрузочных днях.

Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни (не голодные) на молочных продуктах, овощах или фруктах. На молочных продуктах — 300-350 г творога и 1,5 л кефира. Эти два продукта в равных соотношениях мы распределяем на три основных приёма пищи. Завтрак: 100 г творога, стакан кефира. Обед и ужин — то же самое. Всё, что ещё остаётся от кефира, мы разделяем между завтраком и обедом, обедом и ужином, то есть ещё по стакану кефира. Что касается овощных и фруктовых разгрузочных дней, то овощи могут быть любые. Особенно подойдут капуста, кабачки, огурцы, зелёный перец. Их можно употреблять до 1 кг в день. С фруктами примерно то же самое, но мы не употребляем виноград, бананы, хурму, инжир. Основа всех этих диет — соотношение равных промежутков времени между приёмами пищи. Получается, что каждые 3 часа вы должны съесть либо яблоко, либо какой-то овощ, либо молочный продукт.

Правило № 7. Перестаньте питаться в ресторанах и кафе.

Если вы хотите немного сбросить вес, то придется на время забыть о ресторанной еде и кафе. Почему? Отследить количество соли и масла в готовых блюдах сложнее, нежели дома, поэтому, если мы пытаемся худеть, желательно употреблять домашнюю еду, приготовленную собственноручно.