Британские ученые выяснили, от чего может возникнуть головная боль при употреблении мороженого или холодных напитков. Дело в том, что употребление холодных напитков вызывает резкий приток крови в сосуды мозга, отчего сосуды расширяются и появляется головная боль.
Ученые провели исследование, выбрав 13 добровольцев. Им предлагалось выпить ледяную воду с помощью трубочки-соломки так, чтобы вода попадала прямо на верхнее нёбо. При появлении или исчезновении боли испытуемый подавал знак.
В момент болевого приступа ученые видели сильное увеличение тока крови через переднюю мозговую артерию, которая располагается посередине мозга сразу за глазами. Сразу после этого включались компенсирующие механизмы, и мышцы артерии сокращались, возвращая сосуду нормальный поперечный размер: в этот момент боль утихала.
Ученые объяснили этот факт: для нормальной работы мозг требует идеальных условий, и малейшее нарушение, например, температурного режима вызывает мгновенную реакцию. Кровь притекает к охладившемуся месту, но стенки сосуда возвращаются в нормальное состояние не мгновенно. Именно в этот момент и возникает боль.