Доктор Миркин: Cамовнушение помогает бороться со страстью к еде

Ведущий конференции: Добрый день, дорогие друзья! Сегодня у нас в гостях кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, специалист по борьбе с лишним весом Владимир Иванович Миркин, вместе со своей пациенткой Антониной Васильевной Масловой. Здравствуйте! Владимир Иванович, прежде чем мы приступим к вопросам читателей, мне бы хотелось. Чтобы Вы рассказали о новых книгах. Владимир Иванович Миркин: Эти четыре книги посвящены проблемам ожирения. Я 20 лет занимаюсь интересной темой – как похудеть раз и навсегда. Первая книга «Как похудеть раз и навсегда», в которой есть хорошая глава – «11 шагов к стройной фигуре», в ней описывается, что человеку нужно делать, чтобы нормализовать свой вес. Благодаря этой методике можно вылечить ожирение. В своих книгах я ставлю задачу – полностью излечить ожирение, для этого надо похудеть и удержать вес, научиться правильному питанию. Чтобы правильно питаться всю жизнь еда должна быть простой и доступной. Я создал новую модель питания. Существуют продукты запретные и разрешенные. Запретные продукты исключаются не о время приготовления блюда, а просто во время еды. Кстати, у меня есть глава «Кулинария для желающих похудеть». Я работал с кулинарными книгами и переделывал рецепты для похудения, исключая из них запретные продукты. Основа моей модели - разделение продуктов на запрещенные и разрешенные, плохие углеводы и хорошие. Существует понятие «гликемический индекс» - это способность повышать уровень сахара в крови. Чем эта способность выше, тем продукты приводят к жирообразованию. Данные продукты надо исключить, к ним относятся: мучное, хлеб, каши, картофель и все сладкое. К разрешенным продуктам относятся: мясо, рыба, яйца, кефир, молоко, творог, овощи и кисло-сладкие фрукты. Это нельзя назвать диетой, скорее, это система питания, ее надо использовать в дороге, ресторане, гостях – всю жизнь надо правильно питаться. Есть много причин, которые приводят к развитию избыточного веса, но главная причина – неправильное питание. В моем центре худели люди с ожирением четвертой степени, эндокринными заболевания, гиподинамическом синдроме, заболеваниях мозга. Несмотря ни на что, когда человек начинает правильно питаться, он худеет, нормализуются функции щитовидной железы и другие жизненно важные функции. Третья книга экспресс-курс «Как похудеть быстро» - это краткий аналог книги «Как похудеть раз и навсегда». Эта книга – основной путеводитель, в которой описано кратко, четко и ясно, что необходимо делать, если человек задался целью похудеть. Прежде всего, необходимо принять ответственность за ожирение на себя, человек сам виноват в том, что он переедает. Далее я рассказываю, какие продукты необходимы для правильного питания, как бороться с голодом, привожу краткие самовнушения. Каждая книга начинается с формул самовнушения. Сейчас вышла еще одна книга «Как бросить есть и начать жить», она посвящена теме пищевых расстройств. Как бороться с вредными пищевыми привычками, как провести анализ поведения. Для того чтобы человек мог бороться с лишним весом, он должен знать все про свое заболевание. Я пишу эти книги, потому что в СМИ такая путаница. Одни авторы пишут. Что надо худеть по 15 кг в месяц, другие – не больше 1 кг в месяц, третьи предлагают худеть по группе крови, а люди не понимают, что им делать. Свои книги я создавал, чтобы люди поняли, каковы причины ожирения, какие механизмы похудения, какие продукты приводят к жирообразованию, а какие – нет. В моих книгах четко прописано. Что причиной ожирения являются мучное, хлеб, каши, картофель и все сладкое. В моей книге есть формулы самоубеждения и самовнушения, которые помогают человеку настроить себя на похудение. В моих книгах описывается тот факт, что основная причина ожирения – вредные пищевые привычки. Например, у людей есть привычка бороться со стрессом при помощи сладкого, съел конфету – повысился уровень серотонина, через 15 минут он снова упал, опять съел конфету, так за ночь съедается килограмм шоколада, а потом человек удивляется. Это надо остановить. Кто-то может похудеть самостоятельно, читая мои книги. «Как похудеть легко» - это краткий вариант книги «Как бросить есть и начать жить», в этой книге также есть четкое описание действий тех. кто хочет похудеть, меню и т.п. некоторые могут воспользоваться помощью психотерапевта, могут обратиться ко мне. Я принимаю пациентов в Москве по адресу: пр-т Буденного, 14 (м. Семеновская) каждую субботу с 9:00. В Украине я принимаю в Доме кино в Киеве 17 июня в 14:00. Действительно, иногда требуется помощь специалиста. Я организовал клубы бывших толстяков в Киеве и Москве. Цель этих клубов – похудеть, выдержать марафон диет, научиться правильно питаться всю жизнь. Это питание очень простое. Например, Антонина Маслова похудела на 93 кг, а теперь в течение 15 лет удерживает вес 75 кг. Диета, которую я предлагаю, очень проста. В первом блюде исключается гуща, во втором блюде – гарнир, в десерте – сладкое. Эту диету можно использовать всю жизнь. Человек не задумывается о том, что надо специально подсчитывать калории, она ориентирована на плохие и хорошие продукты. Это более доступная система питания. Не нужно готовить еду отдельно от всей семьи. Единственное – необходимо все готовить на растительном масле. Некоторые специалисты говорят, что растительные масла вредные – это неверно. Растительное масло. Хоть и калорийное, но относится к растительным продуктам, а они усваиваются на 25%. Животные жиры усваиваются лучше. Нельзя использовать майонез, лучше променять сметану 10%-ой жирности. Ведущий конференции: Антонина Васильевна, Вам тяжело поддерживать себя в одном весе, следовать методике Владимира Ивановича? Антонина Васильевна Маслова: Нет, не тяжело, я уже привыкла. Никакого ущерба организму данная методика не приносит. Я находилась на грани, весила 165 кг при росте 150 см, разговаривала и на полуслове отключалась. Страшно было отказаться от привычного: картофеля, хлеба, мучного, - а потом привыкла и уже 15 лет ем овощи, салаты, бульон. Ведущий конференции: Бывали ли у Вас срывы? Антонина Васильевна Маслова: Я внушала себе: «Если хочешь опять лежать умирать – ешь, ничего не случится, если я не съем этот кусок сегодня». Владимир Иванович Миркин: У Антонины Ивановны была высокая мотивированность, она лавировалана грани жизни и смерти. Ведущий конференции: Сколько по времени надо заниматься самовнушением? Владимир Иванович Миркин: Я в беседах внушаю людям о том, как надо худеть. Когда к нам пришла Антонина Ивановна, она увидела пациентов, которые уже похудели. Ей было очень тяжело подняться, я ей сказал: «Хотите похудеть – поднимайтесь!». Когда люди приходят ко мне на прием в первый раз, они видят настоящие чудеса: пол зала моих пациентов сбросили от 30 до 100 кг. Некоторые пациенты настолько привыкают худеть, что, сбросив 50 кг, говорят, что не намерены останавливаться на достигнутом, хотят похудеть еще. Антонина Ивановна иногда приезжает ко мне для того, чтобы я помог ей внушением. Я разработал формулу самоубеждения, которую пациенты сами себе внушают. Например, «если я съем мучное и сладкое, никогда не похудею, не буду счастлив» или « я похудею ради мужа и т.п.» или «я хочу быть красивой и молодой». Должна быть мотивированность и настрой. Сейчас когда пациенты видят Антонину Ивановну похудевшей, они начинают верить. Основная причина, почему пациенты срываются – безверие. Кто будет сидеть на диете, если он не уверен, что похудеет или поправится? Что может заставить человека настроиться на диету – сильное желание. В 40 лет, набирая лишние килограммы, женщина меняется, становится некрасивой, ужасается своему виду. Причем, она никогда раньше не задумывалась, что может быть толстой, для некоторых это является неприятным сюрпризом. Когда она видит людей, которые похудели, она начинает в это верить, цепляется за это, настраивается и худеет – в этом заключается мотивированность и вера. Конечно, должны быть результаты. Если Вы худеете с помощью специалистов, смотрите на результаты. Каждое слово любого специалиста должен подтверждать результат. Существует очень много теорий, одних диет около 40 тысяч, каждый специалист уверен, что его диета лучная в мире. Я, благодаря своим пациентам, могу подтвердить успешность своей методики. Ценность моих книг в том, что в них есть фотографии и случаи из практики моих пациентов, поэтому у них нет конкурентов. Я не только автор книг, но и психотерапевт. Один из моих пациентов худел по телефону, так как не имел возможности приехать ко мне в Москву. Я практикую внушение по телефону, мне звонят из Америки, Европы и других стран. Очень много людей похудело, следуя методике, описанной в моих книгах. Ведущий конференции: Владимир Иванович, а сами Вы когда-нибудь худели? Владимир Иванович Миркин: Нет. Я не страдал ожирением. Сейчас мой вес в норме, раньше я был еще худее. Мой рост 179 см, вес 73-77 кг (в зависимости от времени года). Ведущий конференции: Владимир Иванович, из Ваших слов ясно, чтобы похудеть нужно заниматься самовнушением, правильно питаться, а есть ли место спорту в Вашей методике? Владимир Иванович Миркин: Конечно, в книгах описаны физические упражнения для желающих похудеть. Я являюсь пропагандистом здорового образа жизни. Для похудения я не предлагаю ни одной таблетки, только правильное питание, кулинарные рецепты и физические упражнения на определенные группы мышц. Живот – самое опасное месторасположение для жировой ткани. Чем больше живот, тем быстрее развивается метаболический синдром. Я пишу книгу «40 правил достижения идеального веса», первое правило которой гласит – необходимо стремиться достигнуть идеальной массы тела, вычислить ее можно по формуле РОСТ минус 100. Некоторые авторы предлагают похудеть на 10%, например, если ваш вес 90 кг, вы похудели на 9 кг, но не дошли до идеальной массы тела, сделали упражнения, живот уменьшается, вероятность развития сердечнососудистых заболеваний и гипертонии уменьшается. Окружность живота у женщин в норме должна быть не более 88 см. Если больше, значит, срочно начинайте худеть. В моей книге описаны упражнения для мышц таза, но они должны быть не очень интенсивными. Некоторые начинают заниматься фитнесом, это может быть опасно, потому что при сильных физических нагрузках может повыситься аппетит. Любое физическое упражнение – это сильный стресс, а стресс выводит из равновесия. Я также провожу сеансы гипноза, успокаивающие беседы, чтобы, прежде чем приступить к лечению, человек успокоился. Поэтому физические нагрузки должны быть умеренными. А остальное – это правильное питание, разделить продукты на разрешенные и запрещенные. Ведущий конференции: Владимир Иванович, очень многие женщины придерживаются мысли о том, что главное правило – не есть после 18:00. какового Ваше отношение к этому? Владимир Иванович Миркин: Я тоже, когда начинал в 90-х гг., услышал, что после 19:00 нельзя есть. Моя теория такова: лучше ужинать не слишком рано и не слишком поздно. Сколько времени остается для сна? Когда человек сидит на диете, испытывает напряжение, мобилизацию силы воли, ему некоторое время хочется есть. Чтобы выйти из этого состояния, ему надо уснуть. Сон – это очень глубокий инстинкт, который сильнее аппетита и т.д. Сны ограждают нервную систему от неприятностей. Если человек слишком рано поужинает, ему надо будет долго терпеть, а слишком поздний ужин – это тоже плохо, потому что человек не расходует энергию. Например, если Вы пообедали, потом походили, поделали какую-то работу, расходовали энергию. У меня в книгах есть информация, какая работа какое количество калорий сжигает. Например, если Вы съели котлету – добавили 300 Калл, чтобы их сжечь – надо помыть полы. А если вы съели 1000 калл и легли спать – все это отложится в жир. Вот почему опасно много есть перед сном. Ведущий конференции: Владимир Иванович, правда ли, что сладкое можно заменить смехом? Владимир Иванович Миркин: Да. Я и анекдоты рассказываю. Например, был в Киеве недавно, душно, женщины нервничают, я стараюсь что-то рассказать, чтобы разрядить обстановку. Помню 10 лет назад жил в Крыму, а сеансы проводил в Москве. Одна женщина рассказывала, что похудела на 20 кг, ее муж тоже похудел на 10 кг, хотя худеть не собирался, у нее в связи с этим возникли подозрения, не гуляет ли он. Она спросила меня: «Как ВЫ думаете, мой муж похудел от Вашего сеанса или от того, что гуляет?» А телефонистка, которая слушала разговор вскрикнула: «Нет! Гуляет!». Вот такой смешной разговор получился, таких моментов много. Я поднимаю настроение, рассказывая случай, когда я работал в Евпатории, пришли уважаемые люди с продбазы. Я тогда был молодой, резкий, и посадил их на трехдневную голодовку. Через 3 дня, они пришли ко мне и сказали: «А мы не похудели, а опухли от голода, поправились» (смеется). Я их тогда успокоил, главное – что они решили отказаться от еды. А причиной обратного эффекта оказалось то, что к ним приехала комиссия, у них был такой стресс, что они в данной ситуации пили коньяк и заедали его красной и черной икрой. А вообще некоторые женщины просят меня, чтобы я их поругал, потому что это помогает им сразу взять себя в руки и начать худеть.

Абсолютных противопоказаний против похудения нет. Даже если человек болен, ожирение отягощает заболевание. Существуют относительные противопоказания в случае сопутствующих заболеваний, таких как сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, инфаркты, камни в желчном пузыре или почках, нужно быть очень осторожными в диете. При резком похудении можно быть смещение информации желчного пузыря, что может спровоцировать выход песка, колики. При данных заболеваниях желательно сидеть на диете без разгрузочных дней, худеть не очень интенсивно, лучше проконсультироваться со специалистом. В отношении заболеваний читательницы ей нужно проконсультироваться. Разгрузочные дни бывают на кефире. В основном все мои пациентки употребляют кефир во время разгрузочных дней не более 2,5 % жирности. В основном пациенты делают разгрузочные дни через день. Одна разгрузка – минус 1 кг веса. Обязательно нужно зафиксировать свой вес. Как только вы увидите, что потеряли 1 кг, желание есть пропадает. Начало похудения должно быть резким. Что бы ни случилось, приняли решение – есть не надо. Должна быть твердая позиция.

Я не знаю, сколько у читательницы осталось лишнего веса. Если нужно снизить еще много, то ей надо продолжать, она мне может позвонить. Очень хорошо, что она слушает мои диски – это важная форма самоубеждения. Пациентке из Санкт-Петербурга я скажу: Продолжайте заниматься! Запишите в дневник то, что Вы кушаете. На 10% надо ограничить питание. Можете мне позвонить по телефону, он указан в книгах. Я проконсультирую Вас, что необходимо делать. Главное – продолжать! Застой происходит, когда организм адаптируется.

Некоторые пациенты похудели, но не до конца, мотивированности не хватает, тогда поможет консультация психотерапевта. Главная цель любого врача, который занимается диетотерапией – придать мотивированности процессу похудения. Бывает, человек похудел на 10-20 кг и успокоился, мотивов мало. Не хватает мотивов, пусть позвонят мне, другому специалисту, который им проведет анализ пищевого приема и придаст мотивированность. Люди могут звонить мне по телефону 8 903 283 43 45, я им объясню, что нужно дальше делать. Можете обратиться в клуб бывших толстяков, который я создал. Не надо волноваться, вес остановился, надо не бросать диету, продолжать дальше пользоваться данной системой питания.

Это право выбора любого человека. Я считаю, что худеть надо только если есть показания. Не надо худеть до состояния доски. Но с другой стороны я всегда говорю, что помогают тем людям, кому это надо. Бывает молодые женщины стремятся к идеальным пропорциям 90-60-90, но часто после 40 лет основной проблемой ожирения являются разные заболевания. Ожирение настолько пагубно влияет на организм, человек быстро стареет, начинаются осложнения, такие как сердечно-сосудистые заболевания, гипертоническая болезнь, появляется инвалидность, одышка. А окружающие даже не сочувствуют им. Толстые – несчастные люди, у которых настолько закрепляются стереотипы неправильного питания, что они действительно не могут с собой ничего поделать, едят как маньяки. Один мой пациент на спор мог съесть палку вареной колбасы. Его вес был 280 кг. Ожирение – это серьезная медицинская проблема. Население должно знать, что употребление мучного и сладкого может быть опасным. В молодости за счет высокого обмена веществ и активности вы будете компенсировать количество употребляемого сладкого, а после 40 лет обмен веществ ухудшается, человек может быстро набрать вес. Должна быть сильной культурой питания.

Владимир Иванович, чей вопрос Вам понравился больше всего?

Мне понравился вопрос Юлии из Красноярска про мотивацию.

Что Вы можете внушить нашим читателям?

Закройте глаза, расслабьтесь, представьте, что вы на берегу Черного моря, повторяйте за мной: Я совершенно спокойна, расслаблена, мучное сладкое – противный живот. Я решила похудеть, потому что у меня сильный характер, сильная воля, ничто не помешает мне похудеть. Я решила похудеть за месяц на 10 кг. Под действием внушения и слова доктора Миркина я похудею на месяц на 10 кг. Мучное, сладкое – противный живот. У меня сильная воля, сильный характер! Пусть будет так!

Спасибо Владимир Иванович! Какие у Вас будут пожелания и наставления нашим читателям и тем, кто нас смотрел?

Главное – чтобы верили, тогда будет результат!

У меня есть три патента, как они попали в интернет, я не знаю.