Ответ эксперта
Натуральный мед — продукт неоспоримой пользы. В нем высокое содержание различных полезных веществ, в числе которых:
- витамины группы В;
- железо;
- йод;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- калий.
При этом стоит понимать, что это все же углевод, что и вызывает опасения у людей с эндокринологической патологией. На деле же мед при диабете есть можно, но зная меру. Так, его количество должно быть ограничено одной чайной ложкой в день и не больше. Связано это с тем, что продукт может повысить уровень глюкозы в крови. При этом делает он это медленнее, чем привычный рафинированный сахар.