Витамин D часто называют «солнечным витамином», потому что он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Этот витамин помогает усваивать кальций и фосфор, способствует нормальному развитию и росту мышечных волокон, а также снижает вероятность некоторых видов рака, остеопороза и рассеянного склероза.
Солнечный витамин необходим и для хорошего настроения. Его дефицит обычно отмечается у людей с повышенной тревожностью и симптомами депрессии.
Кому больше всего не хватает солнечного витамина?
Исследование, в котором использовались обезличенные данные свыше 1,135 млн пациентов, которые в течение года сдали лабораторный тест на определение уровня витамина D, показало: более половины пациентов (51%) испытывают его нехватку.
По данным компании, проводившей исследования, процент людей с нехваткой витамина D сохраняется на этом уровне последние 3 года.
Самый высокий дефицит солнечного витамина был выявлен у молодых людей до 18 лет (59,6%).
У граждан в возрасте от 18 до 45 лет дефицит витамина был выявлен у 53,22% обследованных, от 45 до 65 лет — у 45,8%, старше 65 лет — у 48,3%.
Интересно, что на юге страны, где солнца достаточно, нехватка витамина была выявлена у 56,8% пациентов, а самый высокий процент дефицита (62%) был отмечен у жителей Северного Кавказа.
В Москве нехватка витамина D зафиксирована у 48% населения, в Московской области — у 52%. На Северо-Западе страны — у 47%, в Сибири — у 52%, в Центральном регионе России — 56%, на Урале — 47%.
Витамин D содержится в очень ограниченном количестве продуктов питания. Основной источник витамина — синтез в коже при попадании на нее ультрафиолетовых лучей. Но рекомендации по ограничению времени пребывания на солнце и применению солнцезащитных кремов, которые также важно соблюдать, снижают эффективность процесса синтеза.
Способность кожи к продукции витамина D также ослабевает с возрастом. Темный тон кожи защищает от ультрафиолетового излучения, но уменьшает выработку витамина.
Большая часть Российской Федерации находится в северной широте выше 35-й параллели. Из-за острого угла падения солнечных лучей и их рассеивания в атмосфере в период с ноября по март кожа практически не вырабатывает витамин D, вне зависимости от времени, проводимого человеком на солнце.
Например, Москва имеет координаты 55°45′, Санкт-Петербург — 59°57, Сочи — 43°35′, Владивосток — 43°07′ северной широты. Плюс малое количество солнечных дней в большей части регионов страны не дают достаточной инсоляции для активного синтеза витамина D.
Формированию дефицита витамина D может способствовать избыточная масса тела и ожирение. Это связано с накапливанием витамина D в подкожно-жировой клетчатке, что делает его недоступным для кровотока.
Другими причинами нехватки витамина D могут стать различные патологические состояния:
- нарушение его усвоения с пищей,
- печеночная недостаточность,
- первичный гипертиреоз,
- некоторые виды лимфом,
- прием лекарственных препаратов, которые влияют на метаболизм витамина D.
Кроме того, аллергия на молочный белок, непереносимость лактозы, вегетарианство и строгое вегетарианство еще больше могут способствовать развитию дефицита.
Почему у южан дефицит витамина D выше?
Проживание в южных широтах не гарантирует отсутствие дефицита витамина D. Уровень витамина в крови может зависеть от времени года (минимальные значения фиксируются в осенне-весеннем периоде), пола, возраста, социально-экономического статуса, пищевых привычек и т. д. Также это может быть связано с ношением одежды, максимально закрывающей тело, что препятствует воздействию прямых солнечных лучей и, соответственно, синтезу витамина в коже.