31 января – День рождения русской водки

31 января – День рождения русской водки

В этот день в 1865 году Д. И. Менделеев защитил знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Что интересно, ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии спирта, соединенного с водой, на живой организм в диссертации не говорится ни слова.

   

   

А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в XVI веке; другие – что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в XI–XII веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта – 38, 45 и даже 56 градусов.

 

Свиньи спасают людей

Россия первой в мире разрешила пересаживать людям клетки свиней.

В России зарегистрирована методика лечения диабета пересадкой свиных бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Суть методики состоит в лапароскопическом введении свиных островковых клеток в брюшную полость диабетика. Чтобы не допустить отторжения чужеродной ткани иммунной системой, клетки помещаются в капсулу из полисахарида альгината, получаемого из водоросли ламинарии. Это вещество непроницаемо для клеток, но пропускает питательные вещества, глюкозу и инсулин. Благодаря ему приема иммуносупрессивных препаратов после пересадки не требуется.

Еще один миф развеян

Обильный завтрак не защитит от набора веса, утверждают германские ученые. Долгое время считалось, что обильный завтрак – залог стройности. Все потому, что он будто бы помогает в течение дня употреблять меньше калорий. Но специалисты Мюнхенского университета провели эксперимент, в ходе которого на протяжении двух недель добровольцы вели дневники, в которые записывали все, что они ели или пили. При этом одни отказывались от завтрака, другие – напротив, плотно ели утром.

В результате оказалось, что и любители обильных завтраков, и те, кто с утра пренебрегал едой, на обед и ужин потребляли одинаковое количество калорий.

   

   

Справки – только здоровым

Выявить поддельные медицинские справки при выдаче водительских удостоверений можно, создав базу данных органов здравоохранения, сообщил первый заместитель начальника Департамента обеспечения безопасности дорожного движения МВД России Владимир Швецов.

«По поддельным справкам права могут получить и, к сожалению, получают лица, у которых имеются противопоказания к управлению транспортным средством», – подчеркнул Швецов.

По результатам последних проверок прокуратурой было принято решение признать через суд недействительными 14 тысяч водительских удостоверений, выданных лицам, страдающим алкоголизмом и наркоманией.

Поцелуй со смыслом

Самое запоминающееся в жизни современного человека событие – это первый поцелуй с любимым человеком, установили американские исследователи. Ничто так не запоминается и не ценится, как юношеский романтический поцелуй. Это является следствием его необычайной биохимической и психологической сложности.

Причем мужчины и женщины вкладывают в поцелуй различный смысл. Сильный пол с помощью поцелуя способен передавать женщине особую энергию, которая «покоряет» ее и делает безоружной. А девушка, целуя, пытается понять, насколько надежным и постоянным является ее партнер.

 

Простая защита

Ежедневные занятия спортом продолжительностью в 30 минут снижают риск развития рака. Финские ученые считают, что бег трусцой, плавание, гребля, футбол помогут уменьшить вероятность развития рака любого типа. Но наиболее эффективны они в борьбе против рака желудка и легких.

Быстро снять стресс

Снять напряжение в стрессовой ситуации можно и не отходя от рабочего стола, уверяют американские исследователи. Всегда держите под рукой орехи. Фисташки, кешью, миндаль и грецкие орехи содержат в большом количестве витамины, аминокислоты и антиоксиданты, которые быстро подавляют действие гормона стресса кортизола и усиливают выработку серотонина – гормона счастья.

Массируйте мочки ушей в тот момент, когда нервы на пределе. Именно здесь сосредоточено множество биологически активных точек, при давлении на которые происходит оптимизация всех процессов в организме. Чашка свежезаваренного черного чая – еще один способ привести нервы в порядок.

Пора навести порядок с БАДами

Минздравсоцразвития России предлагает запретить продажу биологически активных добавок (БАД) вне аптек или специализированных отделов в магазинах, а также ограничить рекламу биодобавок. Соответствующий законопроект в ближайшее время будет внесен в Госдуму. Документ подготовлен в связи с многочисленными жалобами потребителей на недобросовестную практику рекламы и распространения БАДов.

Реклама БАДов должна сопровождаться указанием на то, что биологически активная добавка является пищевым продуктом, а не лекарственным средством и не применяется для лечения каких-либо заболеваний.