Правда, что сахарозаменители вредны?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 22/05/2019

Говорят, что заменители сахара не снижают калорийность блюд и напитков, а лишь приносят вред?

   
   
Ответ эксперта

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:

— Сахарозаменители — «неестественные» компоненты питания. Они не могут полноценно участвовать в природных обменных процессах, поэтому употребление сахарозаменителей может привести к сбою в работе организма. Сахарозаменители бывают натуральные и синтетические. Натуральные заменители безопаснее, т. к. состоят из природных компонентов. Но из-за высокой калорийности их применение во время диеты нецелесообразно.