Ответ эксперта
– Химический состав и калорийность холодца зависят от того, из какого мяса он сварен. Как источник коллагена холодец полезен для кожи, суставов и связок (рекомендуют при переломах). Свиной холодец улучшает потенцию и способствует профилактике простатита. С осторожностью нужно употреблять людям с камнями в почках и желчном пузыре (в желатине содержатся оксалаты).
Имеются противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с врачом