Опрос, проведенный изданием The Daily Mail, показал, что большинство женщин считает, что употребление хлеба ведет к увеличению веса, несмотря на данные исследований.
Опрос проводился среди тысячи женщин в возрасте от 25 до 65 лет. Согласно исследованию 43% опрошенных отказываются от хлеба, пытаясь похудеть, 20% - испытывают чувство виныпосле употребления его в пищу, 58% - уверены, что хлеб способствует увеличению веса.
Более 30% женщин пытаются найти более здоровую альтернативу обычному хлебу, 65% испытывают недостаток информации о полезных сортах хлеба.
«В 90-х диета Аткинса совершила настоящий переворот. С того самого времени углеводов боятся. Но от углеводистых продуктов все-таки полностью не отказываются, при этом, затрудняясь при выборе полезных альтернатив. Многие не знают о том, насколько может быть полезен цельнозерновой хлеб с низким гликемическим индексом», - комментирует результаты опроса диетолог Шэрон Натоли.
Вместе с тем, исследование показало, что 83% женщин продолжают есть хлеб из-за вкуса, а 73% - в составе тостов и сэндвичей, из-за удобства.
Смотрите также:
- Распитие кофе не всегда считалось невинной привычкой →
- Врачи рассчитали идеальную дозу молока для детей →
- Те, кто готовят дома, проживут дольше →