Какие продукты надо есть зимой?

Отвечает Татьяна Киселёва, профессор, президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, ведущий научный сотрудник НИИ питания:

- С позиции восточной медицины питание в соответствии с сезоном - один из столпов, поддерживающих хороший уровень здоровья при любой погоде. Наступают холода, требующие пищи «потеплее» в энергетическом смысле.

Читайте также: Кирпичики для тела. «Вредные» продукты оказались полезными

Самые «горячие» продукты соответствуют двум элементам - огню и металлу (в системе питания по 5 элементам). Их предпочитают в холода. Самые «холодные» - дереву, земле и воде. Их-то зимой желательно свести к минимуму, как и «освежающие».

Смотрите также:

• ...Зимой надо сидеть на строгой диете? →
• Почему в жару нельзя есть жирное? →
• Почему зимой многие набирают вес? →