Вредны ли монодиеты?

На вопросы отвечает специалист по питанию, руководитель

Клиники похудения Елена Морозова:    

   

— Любая монодиета (рацион, где основу питания составляет какой-то один продукт) опасна для здоровья. Действительно, можно выбрать любую, даже самую калорийную еду и, придерживаясь строгой монодиеты, добиться снижения массы тела. Но есть риск в нагрузку к стройной талии приобрести целый букет заболеваний.

Даже диеты, основанные на каком-то полезном продукте — кефирные, огуречные, творожные, яблочные, гречневые, — наносят вред здоровью, поскольку при употреблении только одного продукта образуется дефицит макро- и микроэлементов, витаминов, клетчатки или белка, что не может не отразиться на состоянии здоровья и внешности.

Смотрите также:

• ...В чем разница между растительными маслами? →
• Чем полезна клетчатка и где она содержится? →
• ...Худеть на рисе: полезно или вредно? →