Салаты красоты и грации. Четыре экспресс-диеты к Новому году

До новогодней вечеринки всего пара недель, а любимое платье внезапно стало мало? А может быть, вы просто хотите привести себя в форму перед главным праздником года? Времени осталось мало, и конечно, за три дня похудеть на 20 кг не получится, но немного улучшить свой внешний вид, обрести уверенность в себе, легкость и здоровый голод в новогоднюю ночь все-таки можно!

С помощью экспресс-диет вы сможете избавиться от 3-5 килограммов, немного разогнать обмен веществ, провести небольшую чистку организма, даже улучшить цвет лица. Лучше всего совмещать диету с принятием витаминного комплекса. Важно завершить диету не меньше, чем за три дня до Нового года.

И эти три дня постараться не переедать, употреблять побольше овощей, как в салатах, так и тушеных или на пару. Это нужно для того, чтобы ваш организм успел адаптироваться к обычной жизни, чтобы вы не ударили по голодному желудку огромной порцией тяжелой еды и алкоголя.

Худеем к Новому году. 10 простых правил питания →

Низкокалорийная недельная диета, рассчитана на сброс 2-5 кг

1 день

Завтрак: яичница из белка одного яйца, один тоненький тост, зеленый чай.

Обед: салат из овощей (кроме томатов!) без заправки, 100 гр. белого мяса индейки, напиток без сахара.

Ужин: овощи на пару, напиток без сахара.

2 день

Завтрак: 1 стакан черносливового сока, тост, зеленый чай.

Обед: рыбно-овощной салат, напиток без сахара.

Ужин: 150 мл куриного бульона, 100 гр. парового стебля сельдерея, 100 гр. отварной куриной грудки, напиток без сахара.

3 день

Завтрак: тост, половинка помидора, зеленый чай.

Обед: курино-овощной салат, два тоста, напиток без сахара.

Ужин: овощи на пару, напиток без сахара.

4 день

Завтрак: из белка одного яйца, один тоненький тост, зеленый чай.

Обед: 150 гр. сырых или приготовленных на пару овощей, напиток без сахара.

Ужин: 150 гр. запеченной без масла нежирной рыбы, два тоста, 100 грамм кабачков на пару, напиток без сахара.

5 день

Завтрак: стакан сока из черной смородины, тост, зеленый чай.

Обед: салат из креветок и овощей, напиток без сахара.

Ужин: Овощи на пару, напиток без сахара.

6 день

Завтрак: 100 гр. дыни, тост, зеленый чай.

Обед: 150 гр. отварной куриной грудки, половинка помидора, напиток без сахара.

Ужин: 150 гр. нежирной запеченной рыбы, половинка помидора, напиток без сахара.

7 день

Завтрак: половинка помидора, тост, зеленый чай.

Обед: 150 гр. салата «Грация» с заправкой «Дижон», напиток без сахара.

Ужин: 150 гр. запеченной куриной грудки, 150 грамм паровой капусты брокколи, два тоста, напиток без сахара.

7-дневная диета швейцарского диетолога Демоля

Каждый день: сколько угодно овощей и фруктов.

1 день: 250 гр. нежирного мяса (отварного или тушеного) или рыбы.

2 день: 2 яйца в любом виде.

3 день: 2 стакана нежирного молока или кефира.

4 день: 5 чайных ложек сахара.

6 день: 100 гр. хлеба из муки грубого помола.

7 день: 100 гр. картофеля или мучных блюд.

Швейцарская фруктовая диета

Эта диета очень проста. Надо питаться в обычном режиме и есть яблоки с кожурой. Фрукты надо есть между приемами пищи и перед сном. Не меньше 3-4 в день. Их надо тщательно пережевывать. Заменять другими фруктами нельзя. Фокус в том, что яблоки лучше, чем другие фрукты наполняют желудок, стимулируют работу кишечника. За пару тройку недель можно значительно улучшить внешний вид, нормализовать обмен веществ, очистить организм.

Во время диеты нужно постараться не переедать, употреблять поменьше сладкого, жирного, соленого, мучного. Больше ходить пешком и хорошо высыпаться.

Раздробленный режим

По сути, это несколько дней разных монодиет. Продукты чередуются: один день ударяем по белкам, на следующий — по углеводам. Так мы не даем организму заскучать и привыкнуть к ограничениям. Кроме того, одна категория продуктов, поступивших в организм, усваивается лучше, чем несколько разных. Вы можете есть неограниченное количество заявленного продукта для определенного дня. После пятидневного цикла диету можно повторить, чтобы еще улучшить результат, но лучше не повторять цикл больше трех раз. Между пятидневными сериями можно делать дневные перерывы, когда вы едите все, что хочется. Но меру все же надо соблюдать и в этот день питаться здоровой пищей, а не тортиками.

День 1. Кефир

День 2. Зеленые овощи (сырые или на пару)

День 3. Отварная курица

День 4. Яблоки

День 5. Отварная рыба

Рецепты для диет

• Салат «Грация»
• 100 гр. консервированного тунца
• 1 вареный белок
• 100 гр. паровых или сырых стручков зеленого гороха
• ½ стебля сельдерея
• 1 небольшая луковица
• 1 яблоко
• 1 помидор
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Сок тунца вылить, яблоко почистить и натереть на терке. Рыбу размять вилкой, добавить белок. Сельдерей, лук мелко порезать, помидор порезать некрупными дольками, смешать с рыбой, добавить стручки гороха. Выдержать салат в холодильнике в течение 15-30 минут. Заправить соусом из 2 ст. ложек оливкового масла и 1 столовой ложки лимонного сока, предварительно взбитых с щепоткой черного перца.

Рыбно-овощной салат

• ½ банки консервированного тунца
• 1 помидор
• 100 гр. листового салата
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч.л. уксуса

Рыбу размять вилкой, добавить порезанный салат и помидоры, нарезанные дольками. Заправить маслом с добавлением уксуса.

Курино-овощной салат

• 100 гр. отварной куриной грудки
• 1 огурец
• ½ стебля сельдерея

Ингредиенты мелко нарезать, перемешать, заправить чайной ложкой масла из виноградных косточек.

Французский салат красоты

• 2 ст. л. овсяных хлопьев
• 6 ст. л. кипяченой холодной воды
• 3 ст. л. холодного молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 яблоко
• Сок 1 лимона

Овсяные хлопья залить холодной водой и настоять в течение часа. Потом добавить молоко, сахар, натертое яблоко и лимонный сок. Тщательно перемешать.

Материал был впервые опубликован 17.12.12