Московская биржа с 6 марта начинает торги сахаром в сотрудничестве с Союзом производителей сахара России.
«Участником торгов будет доступна торговля сахаром с поставкой в срок до 90 дней. Торги будут проводится на торгово-клиринговой платформе УРОЖАЙ, на базе которой ведется биржевая торговля зерном», - говорится в сообщении пресс-службы биржи.
В настоящее время Московская биржа ведет аккредитацию складов в регионах производства сахара и обучение представителей отрасли работе с торгово-клиринговой платформой. Первым аккредитацию получил склад «Валуйкисахара» в Белгородской области.
По оценке Союзом производителей сахара России в ближайшие годы оборот форвардных контрактов на сахар сможет достичь 1-1,5 млн тонн в год, что составляет около 20% от всего российского рынка сахара.
Власти Москвы не будут регулировать цены во избежание дефицита 
Следы человека. Как ДНК могла попасть в заводскую колбасу? 
В лидерах - капуста, морковка и гречка. Почему растут цены на продукты? 
«Золотой» сезон. Почему не дешевеют овощи и фрукты? 
А цена ненастоящая! Как посредники взвинчивают стоимость продуктов 
