Когда и как его добывать, рассказывает Лариса Марченкова, завотделом активного долголетия и эндокринологии ФГБНУ «Российский научный центр медицинской реабилитации и курортологии» Минздрава, к. м. н.:
- Современные люди, особенно в больших городах, превратились в «пещерных» жителей, потому что практически не бывают на солнце, - его отнимают у нас смог, высотные здания, работа в помещении и прочие «радости» цивилизации.
Вдобавок к этому многие, даже когда приезжают летом на море, сразу, ещё не выходя из номера, наносят солнцезащитный крем, чтобы не обгореть. Используя тотальную защиту от солнечных лучей, стоит знать: если в кожу не проникает ультрафиолет, в ней не вырабатывается витамин D и, как следствие, не образуется D-гормон в почках, который необходим не только для того, чтобы кости были прочными.
Дефицит витамина D сказывается на мыслительных способностях, приводит к мышечной слабости, апатии, преждевременному старению, снижает настроение, повышает риск падений и переломов. Доказано, что солнечный витамин отвечает за иммунитет, у пожилых его достаточный уровень снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В инструкциях к солнцезащитному крему пишут, что наносить его на кожу надо за 20 минут до выхода на улицу. Я бы посоветовала дать возможность коже получить безопасную дозу ультрафиолета, а потом использовать солнцезащитный крем.
Читайте также: В чем содержится витамин D и как его сохранить при готовке. Инфографика
Если загар вам категорически не нравится или противопоказан, надо принимать витамин D в виде аптечных препаратов. С пищей мы можем получить не более 20-30% от нормы.