Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8619
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Вскрыли бункер генералов НАТО: «Кинжалы» ударили по Староконстантинову
- «Кинжал» пронзил бункер с генералами НАТО: главная новость СВО 30 марта
- В Славянске после взрывов началось страшное: главная новость СВО 29 марта
- США и Израиль совершили роковую ошибку: главная новость из Ирана 30 марта
- Принц Султан в огне: США просчитались по-крупному и потеряли суперсамолет