Гендиректор продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Жозе Силва говорит, что миру грозит глобальная пандемия ожирения. И что в мире 2,6 млрд человек не просто толстые, а очень толстые. Что это маркер преждевременного старения (у толстых чаще высокое давление). А в России как?
Юлия Чехонина, врач-диетолог, старший научный сотрудник «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» рассказала в программе «Деловое утро» на НТВ:
- Избыточная масса тела - это несколько лишних килограммов. Ожирение - это уже диагноз. Как определить? Существует индекс массы тела (ИМТ). Допустим, человек ростом 170 см весит 80 кг. ИМТ = 80 : (1,7 × 1,7) = 27,7 кг. Это избыточный показатель.
ИМТ 18,5-24,99 кг - это норма, 25-30 кг - избыточная масса тела, или предожирение, 30 кг и выше - ожирение.
По данным Минздрава России, самым тяжёлым регионом за прошлый год стал Алтайский край. Там 5,5% населения страдают от ожирения. За ним следуют Магаданская и Курганская области (3,4 и 2,8% жителей). Всё больше людей с избыточным весом в Курской, Смоленской, Ульяновской, Ивановской и других областях.
Единственно правильная диета - та, которую назначил врач. А вот на государственном уровне нужны свои назначения.
За последние годы в России было немало инициатив по борьбе с ожирением. Их основа - заложить россиянам привычку правильного питания с детства. Одни предлагали ввести акцизы на сладкие напитки, другие - запретить детям до 14 лет продажу сахаросодержащих сладостей. Совет Федерации даже поддержал введение в школах уроков по здоровому питанию. Правда, пока большинство из них так и остаются в виде предложений.