Одной из тем программы «О самом главном» стал такой полезный микроэлемент, как медь.
Получать медь человек может из пищи. Больше всего, заметил Мясников, ее находится в требухе — печени, поджелудочной железе, сердце. «Еще больше ее в бобовых, зерновых, орехах. Курица тоже. Диетически мы так или иначе получаем достаточно меди», — пояснил доктор.
Как проявляет себя дефицит?
Недостаток меди должен быть заподозрен при наличии нейропатии. У человека начинает проявляться неустойчивая походка, когда человек не может ходить, нарушается чувствительность в руках, проблемы с координацией.
«Особая сложность в том, что такое проявляется у пожилых людей и похоже на дефицит витамина В12. Очень часто идет все вместе, а иногда и вообще не отличить. Поэтому мы, не особо разбираясь, сначала даем витамин В12, если не помогает, тогда уже медь», — рассказал врач.
Одной из основных причин дефицита меди становится избыток цинка, который нередко назначают при облысении, простуде или в период полового созревания.
Присутствуют и генетические заболевания, когда ребенок не воспринимает медь. «Эти больные не могут ходить, тяжелые параличи, кожные поражения, больные умирают», — пояснил Мясников. Недостаток меди также становится причиной сбоев в выработке красных кровяных телец — эритроцитов. Это может сопровождаться снижением тромбоцитов и лейкоцитов.
Избыток меди тоже нехорошо. Например, если она накапливается у ребенка, он будет грубым, несдержанным, у него будут судороги. Признак того, что медь накапливается в избытке, можно отметить в глазах — там появится характерная радужка.
Аккуратнее стоит быть, предупредил врач, с браслетами из меди, которые используются для лечения гипертонии. Также не стоит увлекаться приготовлением пищи в посуде из меди.
При подготовке материала использованы следующие источники: