Помидоры — это не только вкусно, но и очень полезно.
Помидоры рекомендуют в качестве лечебно-профилактического средства больным с нарушением обмена веществ, при пониженной кислотности желудочного сока, при заболеваниях печени. Томаты, томатный сок и томат-паста рекомендуются больным с заболеванием сердечно-сосудистой системы и особенно в тех случаях, когда имеются нарушения со стороны обмена калия.
Плоды внутрь при болезнях печени (как растворяющее конкременты средство).
1 кг ботвы помидора заливают 3 л кипятка, настаивают 20 минут. Применяют для горячих ванн при суставном ревматизме.
Ботву помидора настаивают на спирту (1:1) 2 недели, процеживают и принимают по 10–20 капель 3–4 раза в день до еды при высоком артериальном давлении и для усиления перистальтики кишечника.