Пусковым механизмом онкозаболевания часто становится хроническое воспаление слизистой оболочки желудка, которое создает «благоприятную» почву для изменений в клетках. Главным виновником такого воспаления в большинстве случаев служит Helicobacter pylori. Эта спиралевидная бактерия годами может жить в желудке, вызывая гастрит, язву и в конечном итоге способствуя перерождению тканей.
Не менее значимую роль играют продукты питания. Доказанными провокаторами считаются:
- Избыток соленой, маринованной, копченой, острой и горячей пищи, которая постоянно раздражает и повреждает слизистую.
- Недостаток свежих овощей и фруктов — источников природных витаминов и антиоксидантов, защищающих клетки.
- Регулярное употребление крепкого алкоголя, раздражающего стенки желудка.
- Употребление продуктов, пораженных плесневыми грибками (например, на старых крупах, орехах), которые могут содержать канцерогенные афлатоксины.
- Курение — мощный независимый фактор риска: токсины и канцерогены табачного дыма попадают в желудок со слюной, напрямую воздействуя на его клетки.
- Ожирение меняет гормональный фон и повышает риск развития рака кардиального отдела желудка (ближайшего к пищеводу).
Важную роль играют наследственность (случаи рака желудка у близких родственников), возраст (риск повышается после 50 лет) и некоторые предраковые состояния — хроническая атрофия слизистой, кишечная метаплазия или полипы.
Важно понимать, что наличие одного или даже нескольких факторов не приговор. Это, скорее, сигнал к более внимательному отношению к своему здоровью. Для своевременной диагностики этого грозного заболевания есть только один проверенный способ — гастроскопия.