Чем опасны для жизни пары картофеля?

Категория:  Сад и огород Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38 18/09/2019

В Челябинской области 4 человека погибли в погребе от паров гниющего картофеля. Картошка так опасна?

   
   
Ответ эксперта

Отвечает к. т. н., промышленный микробиолог Дмитрий Зыков:

– При гниении картофеля выделяется углекислый газ. Он тяжёлый и скапливается внизу. В старых деревенских погребах такие случаи были редко, их делали с продухами, и они проветривались. Сегодня распространены погреба в виде замкнутых камер из бетона или железа (по типу кессонов), и в них нужно делать очень хорошую вентиляцию. А это непросто. Для работы в таких замкнутых объёмах есть техника безопасности. Работающий внизу должен быть обвязан верёвкой, второй человек его страхует и ни в коем случае не спускается за ним, так как тоже может задохнуться. Большое число жертв обычно связано с тем, что работающий в погребе долго не возвращался, за ним шёл кто-то из близких и тоже задыхался.

Смотрите также: