Пациенты с сахарным диабетом 2-го типа сталкиваются с серьезными ограничениями в рационе. Многие продукты им противопоказаны. Поэтому они так радуются любой возможности побаловать себя продуктами из списка запрещенных. В частности, недавно прошла информация, что людям с сахарным диабетом второго типа разрешен мед. Так ли это?
— Абсолютного запрета на употребление меда при диабете 2-го типа нет, поскольку пациенты с диабетом обычно внимательно следят за своим питанием и уровнем сахара в крови и могут спрогнозировать его возможное повышение после употребления меда.
Однако возможность употреблять мед сильно зависит от того, какую терапию получает пациент и насколько компенсировано заболевание. Важно помнить, что мед относится к простым сахарам. Витамины и антиоксиданты, которые в нем содержатся, можно получить из разных фруктов и овощей, а польза от них несоизмеримо мала в сравнении с тем вредом, который он может нанести людям с сахарным диабетом 2-го типа.