– Подсластители действительно возбуждают аппетит, но их главная опасность состоит не в этом. Человеческий организм приспособлен к усвоению органических продуктов, но он не всегда способен правильно переработать химические добавки, в том числе подсластители. Именно поэтому искусственные заменители сахара часто вызывают сильные аллергические реакции, а некоторые подсластители накапливаются в организме. Искусственные сахарозаменители усваиваются, минуя поджелудочную железу (именно поэтому их используют в меню диабетиков), однако они создают излишнюю нагрузку на печень, которая сопоставима с вредным воздействием приёма антибиотиков. Неслучайно на сегодняшний день недостаточно данных, подтверждающих безопасность для здоровья искусственных сахарозаменителей.
Смотрите также:
- Испанские диетологи назвали продукты, которые надо исключить из рациона →
- Чем заменить сахар? Рейтинг диетических и опасных подсластителей →
- Правда, что сахарозаменители вредны? →