Кофе полезен для здоровья — об этом сегодня говорят все чаще. Ему приписывают и жиросжигающий эффект, и другие полезные свойства. Так, британские врачи даже говорят, что в разумных объемах он может быть полезен и для сердца, так как дает энергию. Однако тут стоит подчеркнуть: в разумных пределах и только определенные варианты напитка.
Кардиолог Деннис Бруммер отмечает, что сваренный обычный кофе не несет угрозы, так как не содержит частиц, стимулирующих выработку холестерина. Количество кофе, которое потребляют люди, если речь идет про напитки, не разбавленные молоком, сливками и сахаром, практически на холестерин не влияет. Также проблем не будет, если дополнительные компоненты добавляются в умеренных количествах. Однако в некоторых видах он может из относительно полезного превратится во вредный. Например, во фраппучино.
«Здесь мы не говорим про кофе. Здесь речь больше идет про сливки и карамель, высокое cодержание сахара. Они равны фактически полноценному обеду. В таком напитке может содержаться до четверти ваших ежедневных калорий», — говорит доктор Бруммер. А если дополнить такой вариант кофе выпечкой, то и вовсе можно перебрать с калориями. Кроме того, если такие «перекусы» станут частью привычного рациона, пользы не будет.
«Плохой» холестерин (ЛПНП) — это липопротеины низкой плотности, которые приводят к повышению кровяного давления и становятся причиной ряда серьезных заболеваний.
При подготовке материала использованы следующие источники: Express