Какие анализы нужно сдавать вегетарианцам?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38 22/09/2021
Ответ эксперта

На вопросы наших читателей о здоровье отвечает доктор Татьяна Шаповаленко, ведущая программы «О самом главном»:    
   

– Растительный рацион полезен для здоровья, главное – знать все нюансы такого питания. Вегетарианец должен ежедневно потреблять достаточное количество витаминов и аминокислот, которые он исключил, отказавшись от мяса. Чтобы контролировать состояние, нужно сдавать биохимический анализ крови и анализ крови на витамины группы В.