Кому противопоказан йодированный хлеб?

– В России в целом йода не хватает, и есть несколько эндемических районов, в которых выражен его недостаток. К их числу относится и Москва, – говорит врач-психоэндо­кринолог и президент Россий­ской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. – Поэтому йодирование соли и ряда других продуктов нам пойдёт только на пользу. Бояться интоксикации йодом не стоит – для этого нужны более серьёзные дозы. Не вредно это и при тиреотоксикозе, когда есть избыток гормонов щитовидной железы. Йод не будет стимулировать синтез этих гормонов. Вообще каждый может определить, нужен ему дополнительный йод или нет. Есть простой тест. На внутренней стороне предплечья проводят полоску медицинским йодом. Если в течение 1–4 часов она исчезнет, значит, человеку надо принимать йод, чтобы возместить его недостаток.

Пуд йода с солью. Зачем вводится обязательное йодирование соли? Подробнее