«Если мы говорим про сахар, это большое зло, в том числе для наших глаз. Мы видим фактически той частью сетчатки, которая хорошо кровоснабжается. Как только сосуды начинают страдать от сахарного диабета, возникают дистрофии и необратимые изменения», — пояснил Коновалов.
Также в корице есть антиоксиданты, которые борются с окислением. И тут речь идет в основном про нервную ткань — сетчатку. «Альдегиды стремятся навредить глазу, а антиоксиданты корицы защищают зрение от макулярной дегенерации, которая также является причиной ухудшения зрения», — пояснил Коновалов.
А еще корица способна снижать количество холестерина, который вызывает образование бляшек, то есть она защищает сосуды.
При подготовке материала использованы следующие источники: