Несмотря на пользу орехов, не стоит ими злоупотреблять, о чем в беседе с Pravda.Ru рассказала эндокринолог, диетолог Елена Сюракшина.
По ее словам, в орехах содержатся полезные микроэлементы, а также витамины В1, В6, В12, РР и С. Порцию орехов стоит ограничить в 100–200 г, чтобы не создавать нагрузку на печень и желудочно-кишечный тракт. При этом эксперт отметила, что кедровые орехи являются наиболее полезными.
«Кедровые орехи — потому что это просто кладезь витаминов. Но опять же в ограниченном количестве, потому что это очень тяжелая пища, большая нагрузка на печень», — заявила она, добавив, что орехи можно давать детям с трех лет.
Ранее врач-эндокринолог Наталия Тананакина рассказала, что польза грибов обусловлена их уникальными свойствами.