Рисовая каша с ягодами

Cafe Milano
Сложность: Легкий
Кухня: Итальянская кухня
Категория блюда: Каши
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Рис круглозерный отварной - 150 г
  • Молоко 3,2%-ное - 200 мл
  • Масло сливочное - 20 г
  • Сахар - 6 г
  • Голубика - 20 г
  • Клубника - 30 г
  • Соль морская - 1 г

Способ приготовления

Рецепт Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана CafeMilano:
  1. 1
    Рис отварить в воде до полуготовности.
  2. 2
    Вскипятить молоко, добавить в него сваренный до полуготовности рис, отварить до готовности, добавить соль, сахар или сироп топинамбура, масло, перемешать.
  3. 3
    Выложить кашу в тарелку и украсить голубикой и клубникой.



Теги:
КухняРецептыкашакулинарные рецепты