Печенье с овсянкой, клюквой и молочным шоколадом
Ингредиенты
(1 порции)- Клюква сушеная - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 65 г
- Овсяные хлопья - 30 г
- Разрыхлитель - 1 г
- Сахар тростниковый - 50 г
- Сода - 1 г
- Соль - 2 г
- Шоколад молочный - 20 г
- Яйцо - 20 г
Способ приготовления
Рецепт Артема Апаницкого, шеф-кондитера ресторана Drinks@Dinners
-
1Смешать все компоненты руками или лопаткой.
-
2Сформировать небольшие шарики до 35 граммов.
-
3Выложить на пергамент и запечь в духовке при 190 градусах ровно 5 минут.