По вполне понятным причинам который раз подряд побеждают на этом чемпионате сыроделы из Швейцарии. Но хозяева мероприятия - американцы - очень стремятся взять первое место.
Казалось бы, зачем нам сырный чемпионат, когда мы придумали чемпионат мира по танковому биатлону и взяли все призовые места на нём? А затем, что даже после введения санкций и появления сотен российских производителей сыра нам никогда на подобный чемпионат не попасть! По результатам разовой проверки Россельхознадзора 78,3% сыров в продаже - фальсификат (ассоциация «Союзмолоко» утверждает, что их не больше 25%). Подделывают всё - и традиционные «Российский» и «Пошехонский» сыры, и тот же швейцарский, который не попал под санкции и свободно продаётся в магазинах.
Россияне, несомненно, гордятся тем, что «броня крепка и танки наши быстры». Но, если бы мы участвовали в сырных, колбасных, мясных чемпионатах мира, это значило бы, что у нас производят качественные продукты питания. А это не только предмет гордости за страну, но и показатель того, что здоровые люди - главное достояние государства.
Смотрите также:
- Как не ошибиться с выбором масла, и в каких сырах есть растительный жир? →
- Как на упаковке должна быть представлена информация о составе молока? →
- На российском рынке молоко вытесняется фальсификатом →