Продавцы на рынках очень любят заманивать покупателей криком: «Крымские ягоды/яблоки/помидоры!» (нужное подчеркнуть). Вот и сейчас на всех прилавках появилась крымская клубника. Неужели в Москве ее так много? Или это на самом деле клубника из Краснодара?
— На рынках действительно встречается крымская клубника, но ее не так уж и много: фрукты и овощи из Крыма очень быстро раскупаются. Вероятность встречи с ними меньше по причине того, что ягоды с полуострова везти сложнее и они дороже на 25-30 процентов, чем такие же из Краснодара.
В целом же краснодарская и крымская клубника довольно похожи. Различить их с полной уверенностью сможет только профессионал, который хорошо помнит вкус и аромат разных сортов клубники.
Лайфхак для покупателей: пробуйте! Крымская клубника имеет отчетливый сладкий вкус, тогда как краснодарская в дополнение к сладости имеет небольшую деликатную кислинку.