Посыпь брокколи куркумой. Семь продуктов, которые помогают от прыщей

Питание и состояние кожи, особенно кожи на лице, крепко связаны между собой. Можно годами бороться с акне, применять множество дорогостоящих средств, но если питание некачественное, результат оставит желать лучшего. А если скорректировать рацион,

ввести в него нужные продукты и убрать вредные — можно значительно уменьшить воспаления и помочь лечению. О том, какие продукты должны стать вашими союзниками в борьбе за чистую кожу, рассказала aif.ru косметолог и антиэйдж-терапевт Ксения Гончарова (Плотникова).    

   

Почему на коже появляются воспаления

В норме кожное сало (себум) необходимо для защиты эпидермиса от обезвоживания и негативного влияния окружающей среды. При активной работе сальных желез вырабатывается его избыток, который смешивается с ороговевшими клетками и закупоривает поры. Создается благоприятная среда для размножения бактерий — появляются черные точки и воспаленные высыпания.

Однако определяющим фактором тяжести течения акне часто становится не дисбаланс белков, жиров и углеводов, а состояние кишечника. При нарушении его проницаемости («дырявый кишечник») эндотоксины попадают в кровь и запускают воспалительные реакции в организме, в том числе на коже. Рост патогенной микрофлоры и грибков усиливается при употреблении сладкого и молочных продуктов: грибы питаются сахарами, выпечкой, дрожжами. Когда кишечник ослаблен, токсины начинают выводиться через кожу, провоцируя воспаления.

Есть и другие причины акне, к примеру, генетические, эндокринные, — и их нужно рассматривать отдельно. Но в большинстве случаев первым шагом становятся коррекция питания и устранение продуктов, усиливающих воспаление и дисбаланс микрофлоры.

Фрукт, который омолаживает. Три причины съесть гранат Подробнее

Как питание влияет на кожу

Связь между пищей и состоянием кожи — научно доказанный факт. Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как сладости, выпечка, вызывают резкий скачок сахара и инсулина в крови. Гормон стимулирует выработку андрогенов, которые заставляют сальные железы работать активнее. Другие продукты, например, молоко, могут напрямую влиять на гормональный фон, также провоцируя избыток себума. Кроме того, пища, бедная витаминами и антиоксидантами, лишает кожу ресурсов для самовосстановления и борьбы с воспалением.

7 продуктов-помощников

Чтобы помочь коже изнутри, рекомендую включить следующие продукты в рацион на ежедневной или еженедельной основе.

   

   

• Рыба жирных сортов (лосось, сельдь, скумбрия). Содержит Омега-3, которые оказывают мощное противовоспалительное действие. Они помогают уменьшить покраснение и размер воспалительных элементов, регулируя иммунный ответ организма.
• Зелень (шпинат, руккола, кале). Кладезь антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами — главными виновниками окислительного стресса и воспаления. Также содержат клетчатку, помогающую выводить токсины.
• Куркума. Активное вещество куркумин — один из самых сильных природных противовоспалительных агентов. Он подавляет активность ферментов, вызывающих воспаление, что способствует быстрому затуханию акне.
• Зеленый чай. Катехины в его составе, особенно EGCG, уменьшают производство себума и борются с болезнетворными бактериями. Регулярное употребление напитка помогает успокоить кожу и снизить частоту высыпаний.
• Орехи и семена (грецкие, миндаль, льняные семена, чиа). Это источник цинка, селена и витамина Е. Цинк особенно важен — он регулирует работу сальных желез, борется с бактериями и ускоряет заживление постакне.
• Квашеная капуста и другие ферментированные продукты (кимчи, мисо). Пробиотики, содержащиеся в них, восстанавливают здоровый баланс микрофлоры кишечника, снижая системное воспаление в организме.
• Брокколи и цветная капуста. Содержат сульфорафан — соединение с выраженными антиоксидантными свойствами. Также они богаты клетчаткой и витаминами группы В, которые необходимы для восстановления кожи.

Если без десерта жить не можешь. Как выбрать безопасные сладости Подробнее

Продукты-провокаторы воспалений

Чтобы диета дала результат, важно ограничить употребление продуктов, которые усугубляют ситуацию с высыпаниями:

1. Конфеты, выпечка, газировка. Вызывают скачки инсулина, стимулируя выработку кожного сала.
2. Цельное молоко, жирные сыры, сывороточные протеины. Могут влиять на гормональный фон, усиливая активность сальных желез.
3. Фастфуд, чипсы, продукты с трансжирами. Провоцируют системное воспаление в организме.
4. Кофе и кофеиносодержащие напитки в больших количествах. Повышают уровень кортизола, гормона стресса, который активизирует работу сальных желез.

Борьба с воспалениями на лице — комплексный процесс, в котором питание играет одну из ключевых ролей. Не существует волшебной таблетки, но последовательное внесение полезных привычек в рацион творит чудеса. Начните с малого: добавьте в свой ужин кусочек рыбы и салат из зелени, замените перекус печеньем на горсть орехов, а черный чай — на зеленый. Ваша кожа обязательно ответит на эту заботу здоровым сиянием и чистотой.