Как худеют от перца?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 48 25/11/2015

Подруги уверяют, что надо кефир пить со специями (перец, корица, имбирь): мол, так худеешь. Правда?

   
   

О. Киселёва, Екатеринбург

Ответ эксперта

Отвечает Михаил Зейгарник, исполнительный директор Национальной ассоциации диетологов, главврач клиники «Питание и здоровье»:

- Обмен веществ нельзя уско­рить никакими пищевыми продуктами и лекарствами и уж тем более щепоткой специй. Обмен веществ ускоряется только под влиянием физических нагрузок. Человек, конечно, может потерять пару килограммов в результате искусственно вызванной диареи (свежий кефир со специями может давать послабляющий эффект), но он просто теряет воду, а не жир.