— Меня часто спрашивают: какие мультивитамины вы посоветуете для поддержания здоровья? Отвечаю еще раз: никаких! В современной медицине витамины используются только как лекарства. Других показаний, в том числе и с целью предупреждения болезней, у витаминов нет.
В обычном рационе содержится достаточное количество витаминов для поддержания здоровья. Так, витамины группы В есть в молоке, мясе, яйцах, зеленых овощах, листьях салата, в бананах, орехах, картошке. При этом не доказано, что прием синтезированных витаминов группы В является значимым, скажем, для предупреждения рака.
Пить витамины просто так нельзя, можно серьезно навредить здоровью. Например, бета-каротин и ретинол (различные составные части витамина А). Стало известно, что прием бета-каротина связан с увеличением смертности от рака легких среди курильщиков. У пожилых женщин витамин А усиливает остеопороз...
Антиоксиданты, в частности витамин Е, часто рекомендуют для предотвращения рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инфекций. Недавние исследования показали, что витамин Е в больших дозах как раз, наоборот, увеличивает смертность от всех причин: и от рака, и от сердечно-сосудистых заболеваний!
На что действительно стоит обратить внимание, так это на фолиевую кислоту, ее рекомендуют беременным женщинам для профилактики врожденного дефекта нервной системы плода. Доказано, что такие дефекты бывают реже в случаях приема фолиевой кислоты. И пока это все.
Смотрите также:
- Как нехватка витаминов отражается на состоянии кожи? →
- ...Какие витамины нужны сердцу? →
- Чем полезен салат? →