Какой диеты стоит придерживаться после инсульта?
– Соблюдение принципов правильного питания не должны зависеть от того, перенесли вы сосудистую катастрофу или еще нет. Если бы вы вели здоровый образ жизни до инсульта, скорее всего, болезни удалось бы избежать.
Вам нужно ограничить общую калорийность рациона, съедать не менее 500 г фруктов и 500 г овощей в день, отказаться от мяса в пользу рыбы, заменить вредные жиры, которые содержатся в мясных продуктах, колбасах, сырах и сладостях на полезные (подсолнечное или оливковое масло). Чтобы избежать заболеваний сердца и сосудов, потребляйте только обезжиренные молочные продукты, включайте в меню больше продуктов из цельных зерен (они содержат полезную клетчатку), резко ограничьте соль. После инсульта соблюдать такую диету обязательно. Также нужно полностью отказаться от курения, иначе все ваши усилия окажутся бессмыслеными! Вам жизненно необходим постоянный профилактический прием аспирина, а также препаратов, регулирующих уровень холестерина, средств, позволяющих держать под контролем артериальное давление и уровень сахара в крови. Одной диеты и отказа от вредных привычек может быть недостаточно.