Зачем России покупать чужую муку?

«Россия полностью обеспечивает промышленность и торговлю пшеничной хлебопекарной мукой надлежащего качества, — заверил “АиФ” президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский. — Мощностей у мукомолов достаточно, многие даже не загружены полностью. Импортная пшеничная мука в 4 раза дороже отечественной, поэтому последняя преобладает на рынке. Однако есть проблема с сырьём для ржаной муки — ранее у нас производилось 5-6 млн т ржаного зерна и этого было достаточно. Но рожь не самый ходовой товар на мировом рынке, поэтому аграрии сократили её производство до 2,5 млн т. Вот почему ржаную муку России приходится импортировать из Белоруссии».

Смесь муки и обмана. Как и из чего пекут хлеб? Подробнее

Смотрите также:

• Правда ли, что у нас придумали колбасу из рыбы? →
• ...Как изменится колбаса? →
• Куда делся шоколад? →