| Кстати | |
|---|---|
| На родине одного из видов хеномéлес (х. Маулея), в Китае, очень ценится аромат этих плодов: их раскладывают в помещениях для создания приятной атмосферы. | |
Отвечает сотрудник РГУ им. И. Канта Наталья Шиваров:
Плоды айвы японской (или хеномелес) внешне и внутренне похожи на яблоко. Они мелкие (около 3 см, редко – 5), разной формы, чаще шаровидные, твердые, кислые, но очень душистые. К тому же они содержат немало полезных веществ, в том числе витаминов. Поспевает хеномелес в сентябре-октябре, а убирать урожай надо до наступления заморозков, «убивающих» весь вкус и аромат. Сырые плоды есть не стоит: они слишком жесткие и кислые. Зато из них варят компоты, кисели, варенье, готовят желе.
Смотрите также:
- ...Правда ли, что максимальную пользу организму приносят только свежесорванные дары огорода? →
- ...Как определить по виду вкус яблока? →
- ...Как правильно выбирать помидоры? →