22.04.2014 12:05

Примерное время чтения: 2 минуты

Сколько порций овощей и фруктов необходимо съедать за день?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Суперномер: 215 ответа на ваши вопросы 16/04/2014

Категория: Блюда и напитки Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 16/04/2014

Ответ редакции

Отвечает Константин Спахов, канд. мед. наук, врач-гастроэнтеролог:

- Действительно, 7 и более порций овощей и фруктов по 80 г, необязательно сырых, можно и прошедших термическую обработку, но не консервов, снижают смертность на 42%, а 5 порций, как рекомендовалось ранее, - только на 36%. Это защищает сердце, сосуды, предотвращает рак. Не бойтесь такого количества - это не так много, как кажется (см. инфографику). Стул может быть вначале чаще из-за увеличения потребления клетчатки, но это даже полезно. Нитратов может быть больше принятых норм, но сегодня считается, что они не вредны, а для сосудов и сердца даже полезны.

13 простых советов, как выбрать овощи и фрукты без пестицидов. Читайте подробнее>>

Радуга в тарелке. О чем говорит цвет овощей? Читайте подробнее>>

Какие овощи полезнее варить, чем есть в сыром виде? Читайте подробнее>>

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Сколько порций овощей и фруктов необходимо съедать за день?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых