Содержание магния в организме: норма для детей, причины дефицита и способы их устранения

Чтобы ребенок был энергичным, здоровым и веселым, его организм не должен испытывать недостатка в необходимых биологически активных элементах. К таким элементам медики относят и магний, участвующий во многих жизненно важных процессах. Для чего именно он нужен в детском организме, какова суточная доза элемента и как избавиться от дефицита магния у детей — обо всем этом и пойдет речь в статье.

Роль магния в нормальном развитии организма ребенка

Из одиннадцати химических элементов, играющих ключевую роль в функционировании человеческого организма, магний нужен ему в наименьших количествах. В теле человека массовая доля магния составляет всего около 0,05% — казалось бы, очень немного. Но соединения, содержащие магний, участвуют во всех основных биохимических процессах, протекающих в организме, включая работу мышц, функционирование нервных клеток, синтез белка и образование костной ткани. К тому же соединения магния являются регулятором для множества обменных реакций, активизируют сотни ферментов, повышают усвояемость витаминов группы В.

Наиболее яркую роль соединения магния играют, пожалуй, выступая в качестве проводника при передаче нервных импульсов. Именно с помощью импульсов мозг управляет телом и через них получает информацию о состоянии организма, в итоге успешно реагируя на раздражители. Поэтому нехватка магния в первую очередь отражается на процессах, связанных с нервной системой: страдает эмоциональная сфера и познавательные способности. Также могут возникать перебои при сокращении мышц и подниматься кровяное давление. Кроме того, при дефиците элемента появляется нервозность, человек постоянно испытывает стресс и не может от него избавиться.

И конечно, сохранение магниевого баланса особенно важно для формирующегося организма, то есть в детском и подростковом возрасте. Нервная система ребенка более уязвима из-за того, что она еще «достраивается». Дети в большей степени подвержены стрессу и более эмоциональны. Где бы они ни были — дома, в садике, в школе — дети быстро познают окружающий мир, вынужденно запоминая и перерабатывая огромные объемы информации. Поэтому нехватка магния у ребенка очень быстро (само собой, негативно) сказывается на его адаптации в детском коллективе и на успехах в учебе.

Сама необходимость привыкать к детскому саду — сильнейший фактор стресса у малышей. А если добавить к этому дисбаланс полезных элементов, в частности магния, то может получиться крайне удручающая картина. Так, рост тревожности ведет к беспокойному сну, не отдохнувший ребенок почти постоянно находится в плохом настроении, и «репутация» капризули и непоседы ему обеспечена.

В школе ситуация развивается по схожему сценарию. Приспособиться к школьной жизни — непростая задача: в каждом классе к ребенку предъявляются все новые и новые требования, что, безусловно, вызывает психоэмоциональное напряжение. Серьезной причиной стресса также становятся контрольные работы и тестовые задания. Опять же, если при этом школьнику не хватает полезных элементов, растет риск повышения раздражительности, ухудшения памяти и концентрации. Это, в свою очередь, влияет на качество сна, а, как известно, от «правильного» ночного отдыха во многом зависит здоровье в целом.

Почему не хватает магния и как определить дефицит?

Магний поступает в наш организм извне — с пищей и водой. Так что главная причина нехватки магния в организме ребенка — несбалансированный рацион. Не секрет, что любимая «диета» детей состоит из фастфуда, снеков, сладостей и газированных напитков. Естественно, полезного в такой еде, мягко говоря, мало. К тому же она содержит вещества, препятствующие усвоению магния и способствующие его вымыванию из организма. Но даже при, казалось бы, сбалансированном питании может наблюдаться дефицит магния. Это связано с истощением почвы, в которой произрастают овощи и фрукты, и с качеством продуктов.

Усвоению магния могут помешать некоторые болезни, например заболевания желудочно-кишечного тракта или эндокринные. Кроме того, нехватка магния может быть спровоцирована частым приемом мочегонных препаратов.

Также стоит отметить, что порой условия жизни требуют повышенного потребления данного минерала. Так, это может быть актуально при высоких физических и психических нагрузках, частом воздействии высокой температуры, а также во время периодов активного роста организма.

Совет по продовольствию и питанию США (FNB) утвердил следующие рекомендуемые суточные нормы магния для детей разного возраста[2]:

Распознать недостаток магния у детей можно по нескольким признакам:

• ребенок стал невнимательным, быстро утомляется, ему сложно собраться и сосредоточиться;
• наблюдается любое из следующих состояний — резкие перепады настроения, капризы, нервозность, страхи и тревоги, гиперактивность, агрессивное поведение, апатия;
• ребенка беспокоят головные боли, боли в мышцах, судороги;
• нарушения сердечного ритма;
• ребенок с трудом засыпает, его сон поверхностный и беспокойный;
• дезадаптация к детскому саду и школе — как показатель того, что организм плохо справляется со стрессом.

Последствия сохранения ситуации, когда ребенку не хватает магния, таковы:

• нарастание проблем с учебой и просто при общении;
• все более частое проявление проблем с сердцем, с системой пищеварения, с самочувствием в целом;
• развитие неврозов и так далее.

Как восполнить недостаток элемента в организме ребенка

Компенсировать недостаток магния в организме можно двумя способами.

1. Увеличить потребление продуктов, богатых этим элементом, а также скорректировать образ жизни.

Повышенное содержание магния отмечается диетологами в ряде продуктов (в скобках — количество мг магния на 100 г продукта[3]):

• орехи — кешью (270), кедровый (251), миндаль (234), арахис (182), фундук (160), фисташки (121), грецкий (121);
• семена — кунжут (540), подсолнечник (317);
• крупы — гречневая (200), ячмень (150), хлопья овсяные (121), пшено (83);
• бобовые — соя (226), фасоль (103), горох (88);
• зелень — петрушка (85), щавель (85), шпинат (82), укроп (70);
• фрукты — хурма (56), бананы (42);
• морская капуста (170);
• темный шоколад (133);
• икра красная (126).

Но у такого подхода есть несколько минусов. Так, многие дети привередливы в еде, и включить в их рацион такие полезные продукты, как шпинат и горох, совсем непросто. А, например, орехи могут вызывать у детей аллергию. Кроме того, составляя меню, не стоит забывать, что при термической обработке пищи содержание в ней элемента несколько снижается. А также следует учесть, что лишь около 45% магния, содержащегося в блюде, в итоге усваивается организмом.

Чтобы снизить потери поступающего с едой магния, надо уменьшить количество фосфатов в рационе: дети получают их в больших количествах из сладких газированных напитков. Также стоит отказаться от избытка животных жиров и рафинированного сахара в продуктах. Нехватке магния может способствовать слишком большое количество кальция, попадающего в организм, поэтому нужно позаботиться о балансе этих элементов в пище, — за помощью в вычислениях можно обратиться к диетологу.

Также стоит адекватно рассчитывать нагрузки на ребенка. Например, в период активного роста, когда магний расходуется, например, на укрепление и достройку костной ткани, постарайтесь обеспечить щадящий режим активности. Как мы уже сказали, стрессы, чрезмерный умственный и физический труд увеличивают потребность в магнии.

2. Прием магнийсодержащих препаратов.

Такие средства можно разделить на две группы: биологически-активные добавки к пище и лекарства. Первые не содержат всей суточной дозы элемента, это лишь вспомогательный источник магния. Если же речь идет об установленном дефиците магния и его проявлениях, то специалисты выписывают лекарственные препараты с магнием. Лечение, как правило, длится около месяца. Зачастую медики назначают такие препараты совместно с витамином В6: он повышает усвоение минерала, способствует проникновению магния в клетки, тем самым усиливая его воздействие на организм.

Крепкие нервы, хорошее настроение и энергичность являются залогом успеха вашего ребенка, поэтому при обнаружении у него симптомов нехватки магния не затягивайте с обращением к педиатру. Возможно, будет достаточно скорректировать рацион и образ жизни. Если же обследование покажет дефицит минерала, специалист назначит курс приема магнийсодержащего препарата для детей. При этом важно соблюдать рекомендации лечащего врача по дозировкам и длительности приема.