Кофе подорожает. Когда и как сильно?

Американская The Wall Street Journal сообщает, что общий сбор кофе в некоторых бразильских кооперативах сократится более чем в два раза. Это означает спекулятивный рост цен на биржах, а в перспективе — снижение его поставок. В рознице кофе может подорожать в течение полугода, сообщили aif.ru

   

   

Во всем виноват климат, пишет американская газета: бразильские плантации сначала сожгло солнце, потом они пострадали от заморозков. И так уже два года подряд. В одном из бразильских кооперативов уже подсчитали, что вместо 132 тыс. тонн соберут в этом году всего примерно 60 тыс. тонн. Та же беда с засухой и заморозками случилась в соседней Колумбии. А еще перевозка подорожала, напоминает WSJ. Да и мировые запасы сократились до минимума за 100 лет: в мире вдруг стали пить больше кофе.

Что до логистики, то с ней как раз все просто: дело налаживается, говорит глава отраслевой ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия. Через Европу пока кофейные зерна в Россию везем, но есть маршруты через Дальний Восток, Средиземное и Черное моря, а также через Иран по Каспийскому морю. С ценами же ситуация двойственная.

«Сейчас может быть спекулятивный всплеск, создалось некое ожидание, которое отразится на биржевых торгах, — объяснил эксперт. — Но уже пошли опровержения, некоторые представители отрасли говорят, что, мол, у нас все хорошо, мы уже все собрали. Идет борьба за изменение цены и вокруг цены. Если же выяснится, что здесь не только спекулятивный интерес, а реальные проблемы, которые к тому же нельзя быстро устранить, повышенный спрос, если этот всплеск не уляжется в течение месяца-двух — то мы увидим изменение цены через полгода. Тогда он дойдет до российских магазинов».

В Африке — самый крепкий. Чем отличаются сорта кофе из разных стран Подробнее

Кофе растет во многих странах мира, но на биржевые цены влияет именно Бразилия, потому что она является ключевым производителем. Но на них обращать внимание стоит в последнюю очередь, потому что основной срок контрактов на поставку кофейного зерна составляет полгода. Пока же оптовые и розничные цены в России находятся на том же уровне, успокоил Чантурия.

Цены на кофе уже выросли, отметил эксперт, и ассоциация еще в мае прогнозировала в связи с этим снижение потребления напитка в России на 5-7%. А уменьшение потребления в условиях рынка вызывает падение розничных цен. Но, хотя в мае Росстат действительно зафиксировал снижение цены, оно было незначительным по сравнению с произошедшим до того подорожанием на 30%. В соседнем Казахстане, по сообщениям местных СМИ, кофе за июль подорожал на 20%. В Финляндии рост розничных цен на кофе в июле, по данным Статуправления страны, составил 46%.