Потребление яиц сверх рекомендованной нормы не несет угрозы для организма, наоборот, полезно для человека в любом возрасте, сообщил РИА Новости гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.
По его словам, содержание микроэлементов и необходимых аминокислот в яйце оптимально для развития организма с самого раннего возраста и вплоть до старости.
Сколько можно хранить яйца?
Подробнее
Ранее сообщалось, что россияне в среднем съедают за год по 280 яиц, что на на 8% больше нормы. С таким показателем РФ опережает на 17% США и на 33% - Европу. Больше яиц - в среднем по 300 в год - едят только в Китае.