Процессы гниения и разложения быстрее всего начинаются в органических бытовых (пищевых) отходах. Помимо неприятного запаха, возникающего из-за гнилостных изменений, они также служат благоприятной средой для размножения плесневых грибов, которые в процессе жизнедеятельности выделяют микотоксины, которые негативно влияют на здоровье. Следствием этого может стать, например, инфекционное заболевание аспергиллез (грибковая инфекция, поражающая легкие).
Кроме того, пищевые отходы служат «приманкой» для насекомых — тараканов, мух и т. д.
Как известно, для тараканов в домах практически не существует преград. Свободно перемещаясь по канализационным трубам, мусоропроводам, подвалам и чердакам, они «цепляют» все патогенные микроорганизмы (возбудителей сальмонеллеза, дизентерии, яиц остриц и лентецов) и разносят их по жилым помещениям.
Холодильник — зона риска
Крайне нежелательно хранить просроченные продукты в холодильнике. Поскольку в этом случае высок риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевых продуктов, хранящихся рядом с ними. Следствием этого может стать пищевая токсикоинфекция (ПТИ) — группа острых кишечных инфекций (ОКИ), развивающихся после употребления пищи, контактирующей с патогенными и условно-патогенными микроорганизмами.
Необходимо регулярно проверять хранящиеся в холодильнике продукты на наличие плесени и при ее обнаружении немедленно перемещать их в отходы. Также следует регулярно мыть холодильник.
Загляните в кладовку
После ремонта не забудьте вынести из квартиры лакокрасочные материалы. Испаряясь, они поставляют в окружающую среду органические растворители, разбавители, красители, содержащие свинец. Вдыхание таких компонентов может спровоцировать тошноту, рвоту, головную боль.
Также дома нежелательно накапливать отслужившие свой век батарейки. Под защитным корпусом элемента питания скрывается масса химических элементов. Не стоит их выбрасывать в обычный контейнер для мусора. Разрушаясь под влиянием внешней среды, они выделяют токсичные элементы — свинец, ртуть, никель, кадмий, марганец и т. д., которые крайне негативно влияют на здоровье человека. Для сбора батареек сейчас во многих общественных местах устанавливают специальные контейнеры их утилизации.