Мы живем в мире, населенном бактериями. Некоторые из них безвредны, а другие могут вызывать опасные болезни. Но самое интересное, что самые «грязные» с точки зрения бактерий места — часто не те, которые у нас «под подозрением».
Специалисты провели анализ пяти предметов, с которыми мы ежедневно взаимодействуем — смартфона, банковской карты, ключей, верхней одежды и библиотечной книги.
Для выявления микроорганизмов использовали метод смывов. Стерильный ватный тампон смачивали в дезинфицирующем растворе, затем протирали наиболее загрязнённые участки объекта. После этого тампон вновь помещали в жидкость, а её выращивали на специальных питательных субстратах.
Лидером по обилию бактерий оказалась верхняя одежда — куртка, пальто, пуховик. В пробе обнаружили условно-патогенные микроорганизмы, включая четыре вида стафилококков. Второе место по численности бактерий разделили ключи и смартфон, а замыкали рейтинг банковская карта и библиотечная книга.
Какие еще предметы относятся к антилидерам по количеству обитающих на них бактерий?
— Губки для мытья посуды
Влажность, остатки пищи и тепло — идеальный инкубатор для бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу. Кухонная губка — абсолютный чемпион по концентрации микробов в доме. Ее нужно часто менять или дезинфицировать.
— Клавиатура и компьютерная мышь
Между клавишами скапливаются крошки, пыль, частички кожи. Еще более усугубляет ситуацию привычка есть за компьютером. Регулярная чистка клавиатуры — необходимость, о которой многие забывают.
— Дверные ручки, выключатели и краны
Это точки коллективного пользования. К ним прикасаются все члены семьи или коллеги в офисе, часто немытыми руками после улицы, чихания или посещения туалета.
— Ручки сумок, особенно хозяйственных и спортивных
Сумки часто ставят на пол в общественных местах, в транспорте, в туалетных кабинках, а потом — на кухонный стол. Ручки сумки становятся главным переносчиком бактерий с улицы в дом.
— Разделочные доски
На досках после нарезки сырых продуктов могут оставаться опасные бактерии, которые затем попадают на другие продукты, например, на хлеб или овощи, которые не проходят термическую обработку.