Горькое лекарство. Что лечит редька?

Наш эксперт — преподаватель Пятигорской государст­венной фармацевтической академии, профессор Валерий Мелик-Гусейнов.

   

   

При ревматизме приготавливают растирку из 1,5 стакана сока редьки, одного стакана мёда, ½ стакана водки и 1 ст. ложки поваренной соли. Смесь взбалтывают и втирают в больные места.

При простуде из большой редьки вынимают середину, полость заливают мёдом или растёртым сахаром и помещают на несколько часов в тепло. Вначале выпивают содержимое, а затем съедают саму редьку.

Для улучшения аппетита рекомендуют принимать свежий сок редьки в смеси с пивом или вином (в равных соотношениях) по одной рюмке перед едой.

Смотрите также: Такой полезный сельдерей: как его правильно готовить →