Фильтруй железо, пока горячо!
Всего на испытания «поехали» 9 образцов. Это вода из близких к Москве городов - Балашихи, Видного, Ивантеевки, Лобни, Мытищ, Подольска, Троицка и Химок. А также бутылка, набранная из столичного водопровода, - для сравнения.
По словам экспертов, москвичи за качество своей проточной воды могут не волноваться - вот уже несколько лет она стабильно хорошая (это подтвердила и наша экспертиза - см. таблицу). Единственной погрешностью может быть превышение содержания хлора весной.
- С таянием снега в источники московского водоснабжения попадают остатки органических удобрений, бытовых отходов, - поясняет Юрий Гончар, гендиректор ГИЦ ПВ. - Чтобы нейтрализовать вредные вещества, в воду добавляют больше хлора.
Бороться с этим можно: достаточно налить воду в открытую тару и оставить на 20-30 минут - летучий хлор испарится. Впрочем, сейчас к содержанию остаточного активного хлора у экспертов нет претензий - ни в одном из сданных нами образцов его избытка не обнаружилось (в среднем 0,1-0,2 мг/дм³ при предельно допустимой концентрации 0,3-0,5 мг/дм³ по СанПиН).
Зато самой распространённой «подмосковной» проблемой оказалось повышенное содержание железа в воде - этим грешат водопроводы Видного, Ивантеевки и особенно Лобни. В лаборатории нам рассказали, что около 80% подмосковных систем водоснабжения, черпающих воду из скважин, имеют те же проблемы.
- Железо в воде в первую очередь вредит сантехнике - на ней образуется несмываемая красная полоса. И во вторую - человеку: железо в таких количествах засоряет почки, может быть аллергеном, - рассказывает Юрий Гончар. - А вот поднять гемоглобин такой водой, увы, не получится: доказано, что железо из воды в организме не усваивается в отличие от железа в пище.
Что делать? Вода с переизбытком железа нуждается в бытовой доочистке фильтром - проточным или кувшинного типа.
Превышение содержания железа чаще всего заметно на глаз: вода становится мутной (лабораторный показатель мутности у экземпляров из Видного, Ивантеевки и Лобни повышен в разы), а зачастую приобретает отталкивающий запах. 3 балла за «аромат» заработала Лобня, в то время как предельно допустимым значением по СанПиН являются 2 балла.
Если с железом легко разделаться при помощи фильтра, то избавиться от повышенного содержания фторидов в воде невозможно.
Детям пить запрещается
В два раза этот показатель превышен в воде города Видное, на границе нормы - у Троицка (1,47 мг/дм³, при том что СанПиН допускает 1,5).
- Постоянная передозировка фтором чревата хроническим заболеванием зубов, которое называется «флюороз», ведь фтор не выводится, а накапливается в организме», - объяснила нам Любовь Григорьева, врач-стоматолог высшей категории. Жителям Троицка достаточно использовать зубную пасту без фтора. А вот тем, кто родом из Видного, готовить еду и заваривать чай лучше на какой-нибудь другой воде (или сдать её на экспертизу, чтобы узнать точные показатели по содержанию фторидов). «Детям до 3 лет пить воду, в которой содержится 3 мг фтора, точно нельзя!» - предостерегает Юрий Гончар.
Наличие всех этих веществ в воде - не «оплошность» системы водоснабжения. Главным фильтрующим агентом остаётся хлор - он обеззараживает воду, но не регулирует её минеральный состав. На это способны промышленные фильтры нового поколения, работающие на озоне. Но такие не то что в Подмосковье - даже в Москве появляются пока только в качестве опытных образцов.
КСТАТИ
Как определить состав воды из крана по внешним признакам?
■ Если налёт на чайнике красновато-бурый, хлопьями, - переизбыток железа. Используйте фильтр.
■ Чёрный маслянистый налёт с запахом затхлости на внутренних поверхностях водопроводных кранов, запах гниения, сероватый оттенок постиранных белых футболок - избыток марганца. Используйте фильтр.
■ Белый налёт, накипь - в воде содержатся соли кальция и магния, что весьма полезно для организма. Фильтровать такую воду для повседневного использования не нужно. Налёт легко удаляется после добавления в чайник 1-2 чайных ложек лимонной кислоты или столового уксуса и кипячения в течение 3-5 минут.
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Смотрите также:
- Газированная, «детская», столовая, лечебная, минеральная... Какая вода чем полезна? →
- Что показывает колодец: изучаем воду →
- От чего зависит вкус воды →