Использование: разводится как овощное растение, заготавливают листья в июне – июле, семена – в августе – сентябре, корни – осенью.
Полезные свойства: корни, листья и стебли растения возбуждают аппетит, усиливают пищеварение, действуют ветрогонно.
Противопоказания: беременность, воспаление почек.
Рецепты
Настой свежих корней приготавливается из расчета: 1 ст. ложка свежих корней на 1,5 стакана кипятка; настаивают 4 часа, принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.Настой семян готовят из расчета: 1 ч. ложка сырья на 2 стакана воды. Настой кипятят 10–15 минут, настаивают 45 минут и принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
Смотрите также: Воробейник лекарственный: свойства, польза и лечебное применение →