Дефицит витамина С в организме человека может привести к развитию катаракты, заявила телеведущая программы «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева.
«Недостаток витамина С ведет к развитию катаракты <…> Витамин С определяет наличие эластина и коллагена», - заявила Малышева.
Он отметила, что эластин и коллаген важны для тургора кожи и суперважны для сосудов.
«Чем больше витамина С, тем лучше сосуды, тем лучше сетчатка, тем лучше зрение», - пояснила телеведущая.
Ранее хирург-офтальмолог Михаил Коновалов сообщил, что болгарский перец является одним из наиболее полезных продуктов для поддержания здоровья глаз.