Резкое похудение при полном отказе от сахара может быть опасным для организма, о чем в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал эндокринолог и диетолог Павел Баранов.
По словам эксперта, все зависит от срока, за который человек сбросил вес, и наличия чрезмерных ограничений: низкой калорийности рациона или, вероятно, очень высокого объема физических нагрузок. Подобные экстремальные методы похудения ведут к рецидивам набора килограммов — вес легко возвращается обратно.
«Что касается проблем со здоровьем при исключении сахара, то нет, никаких проблем не будет. Сахар — чисто энергетический компонент. Хорошо, когда эта энергия необходима организму, и мы ее даем», — заявил он, отметив, что избыток сахара, как и любого другого компонента в рационе, приведет к избытку энергии и накоплению лишнего жира.
Врач добавил, что необходимые организму углеводы содержатся во многих других источниках: крупах, злаках, бобовых, овощах и фруктах. Баранов напомнил, что человек может самостоятельно производить глюкозу благодаря глюконеогенезу, поэтому сможет выжить в условиях отсутствия углеводов.
Диетолог также прокомментировал историю гражданина Китая, который сбросил 50 кг за два года после отказа от сахара.
«Если мужчина сделал это, допустим, за 3-4 года или за 5-6 лет, то ничего страшного нет. При условии, что все остальное он делал грамотно и рационально: сбалансировано и разнообразно питался, соблюдал регулярную физическую активность, высыпался», — объяснил он.
Ранее диетолог Юлия Харитонова рассказала, что прием антидепрессантов не приводит к набору лишнего веса у пациентов.